냉동물류 장비 점검표
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냉동장비의 정상 운영 여부를 주기적으로 확인하고 기록 관리하며 장비 결함을 사전에 발견하기 위한 문서양식으로 점검항목, 정상, 이상, 조치사항, 냉동실내부온도확인으로 구성되어 있습니다.
냉동장비 점검표 주요항목
냉동장비 점검표 주요항목
- 점검일자: 냉동 장비를 점검한 연월일을 명시하여 정기적 관리 현황을 파악합니다.
- 점검담당자: 장비 점검을 실시한 담당자 성명을 기록하여 책임성을 확보합니다.
- 장비명: 냉동실, 냉동고, 급속냉동기 등 점검 대상 장비를 구체적으로 표기합니다.
- 온도 관련 항목: 냉동실 내부 외부 온도와 온도계 정확도를 점검하여 보관 기준을 유지합니다.
- 냉매 및 압축기: 냉매 누수 여부와 압축기 작동 상태를 확인하여 냉동 효율을 점검합니다.
- 청결도 점검: 배수구 외부 표면의 청결도를 점검하여 위생 상태를 관리합니다.
- 내부 구조 점검: 도어 패킹 상태, 선반 안정성, 조명 장치를 확인하여 안전성을 확보합니다.
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