식기용기세척기기점검표
첨부된 "양식 파일" 다운로드 링크는 아래로 내리시면 연관(관련)된 서식 목록 아래 쪽에 있습니다.
식기세척기의 위생과 성능을 정기적으로 점검하고 관리하기 위해 필요한 중요한 작업 기록을 상세히 담고 있는 전문적인 점검 서식으로 점검일자, 점검자명, 기기명, 제조사, 설치장소, 점검항목명, 특이사항으로 구성 되어 있습니다.
세척기기 주요항목
작성시 고려사항
세척기기 주요항목
- 헹굼수 기능: 세척기의 수질과 헹굼 성능을 정확하게 확인하고 평가하는 중요한 점검 항목입니다.
- 건조기능: 세척된 용기의 완전한 건조 상태와 건조 효율성을 체계적으로 검증하는 핵심 평가 영역입니다.
- 세제공급장치: 세제의 적절한 투입과 분배 상태를 면밀히 관찰하고 정확성을 검토하는 필수 점검 사항입니다.
- 여과시스템: 세척기 내부의 오염물질 제거와 정화 능력을 종합적으로 평가하는 중요한 점검 영역입니다.
- 배수시스템: 사용된 세척수의 원활한 배출과 배수관로의 정상 작동 여부를 세밀하게 확인하는 항목입니다.
- 스프레이암: 세척수 분사 장치의 회전각도와 분사 성능을 정밀하게 측정하고 평가하는 점검 사항입니다.
- 바스켓견고성: 세척기 내부 바스켓의 구조적 안정성과 하중 지지력을 종합적으로 검증하는 중요한 평가입니다.
작성시 고려사항
- 점검일자: 정확하고 상세한 점검 날짜를 기록하여 추후 이력 관리와 유지보수에 활용할 수 있도록 합니다.
- 점검자 전문성: 세척기기에 대한 충분한 기술적 이해와 숙련된 점검 능력을 갖춘 전문 인력이 점검해야 합니다.
- 안전장치 확인: 세척기의 모든 안전 메커니즘과 보호 장치가 정상적으로 작동하는지 세심하게 점검해야 합니다.
- 누수 및 손상: 세척기의 외부 및 내부 구조에서 발생할 수 있는 미세한 누수나 구조적 손상을 주의깊게 관찰합니다.
- 세척효율성: 실제 세척 과정에서의 성능과 위생 수준을 종합적으로 평가하고 기록해야 하는 중요한 고려사항입니다.
첨부파일