식기세척기의 위생 상태를 정기적으로 점검하고 기록 관리하며 운영 현황을 파악하기 위한 문서양식으로 점검항목, 양호, 부족, 불량, 스프레이암세척상태, 필터망청결상태, 배수구청결상태, 문짝및힌지상태, 운영항목으로 구성되어 있습니다.
세척기 위생 주요항목
- 스프레이암세척상태: 분사 팔의 구멍이 막혀있지 않은지 확인하고 이물질을 제거합니다.
- 필터망청결상태: 세척 후 남은 음식물 찌꺼기가 없는지 점검하고 필요시 세척합니다.
- 배수구청결상태: 배수 통로에 고인 물이나 이물질이 없는지 확인합니다.
- 문짝및힌지상태: 문이 잘 열리고 닫히는지 또한 누수 여부를 확인합니다.
- 인디케이터작동상태: 세척 진행 상황을 나타내는 표시등이 정상 작동하는지 봅니다.
- 세제투입구청결: 세제를 넣는 곳에 딱딱하게 굳은 세제가 없는지 확인합니다.
- 열교환기청결: 온수를 공급하는 부분에 석회질이나 때가 쌓여있지는 않은지 점검합니다.
