매장 청결 및 위생 점검 체크리스트
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판매장과 아동의류 판매구역의 청결 상태를 정기적으로 확인하고 위생 기준을 유지하기 위한 점검 자료로 활용되는 양식으로 점검항목, 양호, 부분불량, 불량, 진열대청소및위생, 천장및조명청소, 벽면및프레임청소, 창문및유리청소, 점검일자로 되어 있습니다.
청결 및 위생 점검 주요항목
작성시 고려사항
청결 및 위생 점검 주요항목
- 진열대 청소: 판매 공간의 진열대를 정기적으로 청소하여 먼지와 오염물을 제거합니다.
- 천장 및 조명: 천장과 조명기구를 점검하여 청결 상태와 불빛의 밝기를 확인합니다.
- 벽면 및 프레임: 벽면과 진열대 프레임의 오염도를 검사하여 위생 기준을 유지합니다.
- 창문 및 유리: 출입구와 쇼윈도우의 창문과 유리를 깨끗하게 닦아냅니다.
- 휴지통 및 쓰레기: 쓰레기통의 위생 상태를 확인하고 적절히 처리합니다.
- 의류 오염도: 판매 중인 의류 제품의 오염 정도를 검사하여 판매 여부를 결정합니다.
- 환기 및 공기: 매장 내 공기 흐름을 점검하여 쾌적한 환경을 유지합니다.
작성시 고려사항
- 점검 기준: 양호, 부분불량, 불량으로 구분하여 객관적이고 정확하게 판정합니다.
- 정기 점검: 매주 또는 월 1회 이상 정기적으로 점검을 실시하여 위생을 관리합니다.
- 개선 조치: 불량 항목에 대해서는 즉시 개선 계획을 수립하고 실행합니다.
- 기록 관리: 점검 결과를 상세히 기록하여 위생 관리의 이력을 남깁니다.
- 온습도 관리: 계절 및 날씨에 따른 매장 내 온습도를 적절히 조절합니다.
- 해충 관리: 정기적으로 해충 및 병충해 발생 여부를 확인하고 방역합니다.
- 살균 소독: 정해진 주기에 따라 살균 소독을 실시하고 실시 여부를 확인합니다.
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