쌀전문점매장위생점검표

쌀 판매 전문점의 위생 상태를 종합적으로 평가하고 관리하기 위해 매장의 청결도와 위생 수준을 세부적으로 점검하는 중요한 양식으로 매장명, 점검일시, 점검자, 점검시간, 점검항목, 바닥청결상태, 벽면청결상태로 작성 되었습니다.

  쌀전문점 위생 주요항목

• 매장청결: 바닥 벽면 천장의 청결 상태를 철저하게 점검하고 위생적인 환경을 유지합니다.
• 식품보관: 쌀 진열대 온도와 보관 용기의 청결도를 세밀하게 확인하고 관리합니다.
• 유통관리: 쌀 포장지의 상태와 유통기한을 정확하게 점검하여 품질을 보장합니다.
• 종사자위생: 종업원 복장과 손씻기 시설의 위생 상태를 엄격하게 관리합니다.

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