발효 탱크 청소 점검표
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발효 탱크의 청소 및 점검 과정을 단계별로 기록하고 관리하며 안전성을 확보하기 위한 점검 양식으로 점검항목, 점검내용, 미흡, 실행자, 탱크외부청소, 외부표면물세미포함, 김철수로 구성 되어 있습니다.
청소 점검표 주요항목
작성시 고려사항
청소 점검표 주요항목
- 탱크 외부 청소: 외부 표면의 물때와 오염물을 제거하여 깨끗한 상태로 유지합니다.
- 탱크 내부 육안 검사: 내부 벽면의 이물질을 제거하고 상태를 확인합니다.
- 밸브 상태 확인: 개폐 상태를 점검하여 정상 작동을 보장합니다.
- 가스켓 교체: 손상된 가스켓을 신규 제품으로 교체하여 밀폐성을 확보합니다.
- 온도계 및 압력계 검증: 측정 기기의 정확성을 확인하고 필요시 교정합니다.
- 안전 밸브 점검: 과압 상황에서의 작동 여부를 테스트하여 안전을 보장합니다.
- 배수 및 건조: 배수 밸브를 세척하고 습기를 완전히 제거하여 최종 점검합니다.
작성시 고려사항
- 실행자 확인: 각 점검 작업을 수행한 담당자의 이름을 정확하게 기재하여 책임성을 확보합니다.
- 고압 분무 기기 사용: 탱크 외부 청소시 고압 분무기를 사용하여 효율적으로 세척합니다.
- 가스켓 신규 제품: 교체된 가스켓은 반드시 신규 제품을 사용하여 누수를 방지합니다.
- 온도 기록 및 열처리: 75도 이상의 열처리를 실시하고 온도를 정확히 기록합니다.
- 세제 및 살균: 용기 내벽 세척시 세제 용액을 사용하고 살균 처리를 완료해야 합니다.
- 담당자 서명: 최종 점검 완료후 담당자의 서명을 받아 검증 절차를 마무리합니다.
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