편의점 매장 내부 환경 점검표
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매장 내부 환경 상태를 우수 양호 미흡 불량으로 구분하여 정기적으로 점검하고 관리하기 위한 자료로 활용되는 서식으로 점검항목, 우수, 양호, 미흡, 불량으로 되어 있습니다.
점검표 주요항목
작성시 고려사항
점검표 주요항목
- 바닥청결도: 매장 바닥의 먼지 오염 이물질 등을 점검하여 청결 상태를 평가합니다.
- 천장상태: 천장의 균열 변색 오염 상태를 확인하여 유지 관리 필요성을 판단합니다.
- 조명밝기: 조명의 밝기와 균일성을 점검하여 고객 편의성과 안전성을 평가합니다.
- 환기상태: 실내 공기 순환 상태와 악취 제거 정도를 점검합니다.
- 냉난방실행: 냉난방 시스템의 정상 작동 여부와 온도 적절성을 확인합니다.
- 진열대청결: 상품 진열대의 청결도와 정렬 상태를 점검하여 미관을 평가합니다.
- 냉동냉장고청결: 냉동냉장고의 내부 외부 청결 상태와 온도 유지 상황을 확인합니다.
작성시 고려사항
- 평가기준: 우수 양호 미흡 불량 중 하나를 선택하여 정확하게 기재해야 합니다.
- 화장실청결도: 화장실의 청결 상태 악취 유무 기구 작동 상태를 꼼꼼히 점검합니다.
- 세면대관리: 세면대의 청결 상태 물 흐름 비누 종이타올 비치 상태를 확인합니다.
- 벽면타일상태: 벽면과 타일의 균열 변색 곰팡이 등의 손상 상태를 점검합니다.
- 입구현관청결: 매장 입구와 현관의 청결도 미끄러짐 방지 상태를 평가합니다.
- 휴지통관리: 휴지통의 청결 상태 비우기 시기 악취 발생 여부를 확인합니다.
- 정기점검: 주 1회 이상 정기적으로 점검하여 미흡한 부분을 신속하게 개선해야 합니다.
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