식품 위생 검사 점검표

점검항목	적합	부적합	해당없음	비고	점검일	담당자
냉장냉동시설온도관리
식재료보관상태
주방위생상태
조리기구소독관리
종업원손위생실천
식품이력추적가능성
개인위생용품비치
식품표시사항확인
해충방제이행현황
폐기물관리상태
음용수안전성관리
조리시간기록관리
식중독예방교육실시