식품가공 설비 점검표

점검항목	정상	부분결함	완전결함	점검자	점검일시	비고
냉동실온도유지				김철수	2026-03-19	정상운영중
가열장비작동상태				이영희	2026-03-19	유지보수완료
살균기능정상화				박준호	2026-03-19	검사합격
위생관리기구청결				최민지	2026-03-19	일일점검완료
포장재료보관상태				정수진	2026-03-19	적정보관중
배기환기시스템				강동욱	2026-03-19	필터교체예정
자동세척기능				윤혜정	2026-03-19	정상작동
방충망상태점검				손영민	2026-03-19	손상없음
용수공급안정성				하주영	2026-03-19	압력정상
폐기물처리용기				조은정	2026-03-19	위생적처리
냉동제품보관온도				문준철	2026-03-19	영하18도유지
작업공간청소도				유지은	2026-03-19	기준충족