식재료 수령 점검표

□ 기본정보

수령일자		수령시간
공급업체		담당자
배송차량

□ 식재료점검사항

점검항목	정상	부정상	비고
냉장식재료온도
신선도및색상
포장상태
제조일자확인
유통기한확인
원산지표시
성분및알레르기정보
보관조건확인
중량및수량확인
표시내용변조흔적
이물질및오염
냄새및맛검사
포장지내이물

점검자서명 : _______________________ 점검일시 : _______________________