급식소 위생 점검 체크리스트

점검항목	우수	양호	미흡	불량	비고
냉장보관온도관리
식재료신선도확인
조리도구위생관리
작업대청결도
음식물쓰레기처리
개인위생관리
손씻기시설관리
화장실위생관리
해충관리상태
식기류세척소독
가스및전기안전