식품안전손씻기체크리스트

□ 점검항목

점검항목	상태	비고
비누사용
30초이상세척
손톱밑청소
손가락사이세척
손등청소
손목청소
깨끗한타올건조
일회용타올사용
오염확인없음
작업전손씻기

□ 주의사항

-부족한부분은즉시개선필요

-정기적인교육실시

-위생지침준수의무