식기용기 세척 점검표

□ 기본정보

점검일자		점검담당자
작업장명		점검시간

□ 세척점검항목

점검항목	양호	부적합	비고
접시세척상태
컵및잔세척상태
스푼포크세척상태
냄비뚜껑세척상태
도마세척상태
칼세척상태
행주세척상태
분무기세척상태
스크러버세척상태
그릇건조상태
세척액농도확인
물온도확인
세척도구위생상태
보관함청결도확인