식품 원재료 품질 점검표

□ 점검항목

원재료명	공급처	수입국	유통기한	포장상태	외관검사	냄새검사	색상검사	이물검사
밀가루	A식품	국내	2026-08-30	양호	적합	정상	황색	없음

□ 세부평가기준

-외관검사 : 손상,변형,오염여부확인

-냄새검사 : 이상냄새,부패냄새여부확인

-색상검사 : 변색,퇴색,정상색상여부확인

-이물검사 : 이물질,이종물질포함여부확인