조리실 소독 관리대장

□ 소독 실시 현황

구분	소독장소	소독방법		비고
		방법내용	사용도구

□ 소독 세부 내역

- 소독 대상 및 장소 :

- 사용 약품명 및 농도 :

- 특이사항 및 조치결과 :

□ 일일 점검 사항

점검항목	상태	확인내용