수산물 가공 설비 안전 점검표

점검항목	기준	양호	불량	개선필요	비고
냉동기설비안전성	정상작동
절단기안전장치	작동확인
포장기계안전도어	정상잠금
살균기온도제어	온도감지
컨베이어벨트상태	손상없음
전기배선절연성	손상없음
안전보호장비설치	설치완료
배수구안전장치	필터청결
비상정지버튼작동	즉시반응
제어판방수성	방수처리
바닥면미끄럼방지	처리완료
환기시스템필터	교체주기