중점품질 관리대장 위생점검일지

□ 기본정보

시설명		소재지
대표자명		생년월일
점검일자		점검자
업태

□ 위생점검항목

점검항목	양호	부적합	개선사항
보관온도관리
식재료보관
조리기구위생
개인위생관리
조리실청결
폐기물관리
해충방제관리
식품표시확인

□ 점검결과및의견

점검결과 :

개선조치사항 :