호텔 식음료 인센티브 체크리스트

□ 점검내용

점검 대상 : 로비라운지

점검 기간 : 2026년1월~3월

매장명 : 5성호텔식음료부

□ 체크리스트항목

점검항목	확인	미확인	비고
고객만족도평가
상품품질유지
서빙기준준수
위생안전관리
재고관리정확성
음료제조기술
스태프복장규정
메뉴설명능력
고객응대예절
매출기록정확성

□ 종합평가

평가항목	S등급	A등급	B등급	C등급	D등급
종합성과평가