신선도평가 식품관리대장

□ 기본정보

작성일		작성자
보관장소		책임자
시설명

□ 신선도평가기록

평가일	식품명	입고일	유통기한	보관온도	외관상태	냄새	평가결과

□ 비고

-부적절한식품처리방법 :

-보관환경개선사항 :

-기타사항 :