식기세척작업자위생점검표

점검항목	양호	미흡	불량	점검일시	점검자	비고
손위생관리
손톱관리
개인위생복착용
장갑착용
위생모착용
신발위생상태
세제사용기준준수
헹굼상태
식기건조상태
식기보관온도
조리기구위생