식기세척 완료 후 위생 점검표

□ 작업장위생점검

점검항목	O	X	점검내용	비고
식기건조대청결도
세척액온도확인
세척포기제거
헹굼수질점검
식기손상여부확인
세척기작동상태
바닥물기제거
벽면오염여부
작업도구살균처리
세제보관상태
폐기물처리완료
환기시설가동
조명밝기확인

□ 점검자정보

점검일시		점검자명
근무부서		연락처