학교급식 일일기록 운영일지

□ 기본정보

기록일자		요일
학교명		급식담당자
생년월일		연락처

□ 급식운영현황

급식유형	예정인원	실제인원	식재료공급	조리상태	위생상태	식수현황

□ 일일기록사항

-식단구성 :

-조리과정 :

-학생반응 :

□ 비고