어린이집 식단 관리 일지

□ 기본정보

어린이집명		원장명
위치주소
관리일자		담당자명

□ 식단구성

식사구분	제공시간	주요식재		식재선택	섭취량확인	특이사항
		주식	반찬

□ 식품안전및위생관리

온도확인	조리온도(□)	제공온도(□)	냉장온도(□)	위생상태	검사자명

□ 아동식이관리및관찰사항

-알레르기관리 :

-편식지도내용 :

-개별식이요구사항 :

-아동반응및건강상태 :

-비고 :