식품 안전 토양 오염 검사 점검표

토양의 오염 정도를 파악하고 식품 안전 기준을 충족하는지 확인하기 위해 중금속과 화학물질을 검사하는 서식으로 점검항목, 카드뮴, 수은, 크롬, 비소, 결과, 토양pH검사, 유기물함량검사로 이루어져 있습니다.

  작성시 고려사항

• 검사 기준: 식품 재배 토양은 중금속 함유량이 국가 기준 이하여야 합니다.
• 샘플 채취: 검사 부위별로 균등하게 시료를 수집하여 대표성을 확보합니다.
• 결과 기록: 각 검사항목의 측정값과 판정 결과를 정확히 기입해야 합니다.
• 검사 시기: 정기적으로 실시하며 재배 시즌 전에 우선 검사합니다.
• 부적합 처리: 기준 초과시 개선 방안을 수립하고 재검사를 실시합니다.
• 문서 보관: 검사 기록을 3년 이상 보관하여 이력 관리합니다.
• 검사 자격: 공인된 검사 기관이나 전문가에 의해 실시해야 합니다.

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