치즈제조설비유지보수점검체크리스트 서식파일

치즈 제조 설비의 안전하고 효율적인 운영을 위해 정기적인 유지보수 상태를 점검하고 기록하는 중요한 양식으로 점검항목, 정비필요, 완료일, 담당자, 저온저장고온도조절기, 응축기냉각팬청소로 되어 있습니다.

  치즈설비 주요항목

• 저온저장고: 온도조절기의 정상 작동 여부를 철저하게 점검하고 기록합니다.
• 응축기: 냉각팬의 청결 상태와 원활한 작동을 세밀하게 확인하고 관리합니다.
• 유압시스템: 압력게이지의 정확한 수치를 주기적으로 모니터링하고 점검합니다.
• 교반기: 베어링의 윤활 상태를 지속적으로 관찰하고 필요시 즉시 조치합니다.
• 분리기: 원심력 모터의 진동 상태를 정밀하게 측정하고 평가합니다.
• 패킹기: 밀봉 부위의 손상 여부를 꼼꼼하게 검사하고 기록합니다.
• 살균기: 온도 센서의 정확성과 안정성을 종합적으로 점검합니다.

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